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冷鏈物流
發布人:海南物流 發布時間:2016-03-29 瀏覽量:2257次

冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類食品在出產、儲藏運送、銷售,到花費前的各個環節中一直處于規則的低溫環境下,以確保食品質量,削減食品損耗的一項系統工程。它是跟著科學 技能的進步、制冷技能的開展而建立起來的,是以冷凍工藝學為根底、以制冷技能為手法的低溫物流過程。



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